ТУ И СТО: нужно указывать на упаковке?
Роспотребнадзор и Европейская экономическая комиссия рассмотрят инициативу, которая обязует производителей в странах ЕАЭС раскрывать внутренние стандарты, по которым изготавливаются продукты питания. Речь идет о технических условиях (ТУ) и стандартах организации (СТО).
Напомним, что ТУ и СТО — это виды стандартов, которые разрабатывают сами производители или специализированные организации. В ТУ и СТО предъявляются требования к характеристикам товара, его внешнему виду, сырью для его производства, способу изготовления и т.д.
Основная идея новшества –– усилить контроль за подлинностью и качеством продукции. У потребителей и надзорных органов появится возможность сравнить товар с требованиями ТУ и СТО. Эксперты считают, что размещение на упаковке данных об условиях производства поможет снизить долю фальсификата на рынке.
Сейчас изготовители в обязательном порядке сообщают о выпуске товаров по ГОСТам. Производители молока, молочной и масложировой продукции обязаны указывать ТУ и СТО на упаковке. Остальные компании предоставляют эту информацию на добровольной основе.
Источник: iz.ru/909912/2019-08-13/proizvoditelei-khotiat-obiazat-raskryvat-standarty-izgotovleniia-produktov
