8 (800) 555-62-94

Полный спектр услуг по испытаниям и сертификации продукции

Посмотреть все услуги

ТК 713 «Пищевая продукция на растительной основе» провел первое заседание

Новости компании

nourishing-plant-based-bowl-vibrant-veggie-bowl-2023-03-10-19-57-20-utc.jpg

Состоялось первое заседание проектного технического комитета № 713 «Пищевая продукция на растительной основе». В структуру ТК вошли 29 участников, среди которых профильные НИИ, Минсельхоз РФ, а также производители растительной пищевой продукции.

Поводом для создания ТК № 713 стало интенсивное расширение рынка пищевых продуктов, созданных из растительного сырья. Прошедшее мероприятие было целиком посвящено возможности внедрения стандартов для пищевых продуктов, изготовленных из растительных компонентов. Участники заседания предварительно спланировали программу стандартизации комитета на период с 2023 по 2026 гг.

На мероприятии были намечены первоочередные шаги, которые должен провести комитет. В их числе:

  • решение задач, связанных с наименованием продуктов питания на растительной основе;
  • разработка ГОСТов по методам испытаний и отдельным категориям продуктов.

По поводу создания ТК и начала его работы высказался глава Росстандарта А. Шалаев. Он подчеркнул, что работа комитета станет важной вехой в стандартизации продуктов из растительных компонентов. Необходимость в создании экспертной площадки назрела давно, причина — выход на рынок недобросовестных производителей, выпускающих продукты из растительных компонентов. Они выдают их за продукты животного происхождения, чем вводят в заблуждение потребителей.

Также на заседании выступила зам. председателя Технического комитета № 713 Е. Саратцева. Она отметила увеличение интереса потребителей к продукции из растительного сырья и рост рынка таких продуктов. Также она заявила, что к 2030 году его мировой объем достигнет $140 млрд., хотя в 2014 году он составлял всего $2 млрд. По оценкам экспертов, российская доля общемирового рынка продуктов на растительной основе составляет около 11 млрд. рублей.

По итогам мероприятия ЕЭК предложила дополнительно создать межгосударственный аналог ТК 713. Этот шаг поможет в унификации требований и методов, применяемых в ЕАЭС к растительной продукции.

Напомним, стандартизация указанной продукции уже идет полным ходом. В конце I квартала текущего года был рассмотрен и утвержден ГОСТ Р 70650-2023 «Напитки на растительной основе. Общие технические условия».

Источник: Росстандарт

Оставить заявку
ТК 713 «Пищевая продукция на растительной основе» провел первое заседание

ТК 713 «Пищевая продукция на растительной основе» провел первое заседание

ТК 713 «Пищевая продукция на растительной основе» провел первое заседание

<p> <img width="819" alt="nourishing-plant-based-bowl-vibrant-veggie-bowl-2023-03-10-19-57-20-utc.jpg" src="/upload/medialibrary/773/43crkq3zpck3kw9tsx2sbmwqegm4lexa.jpg" height="546" title="nourishing-plant-based-bowl-vibrant-veggie-bowl-2023-03-10-19-57-20-utc.jpg"><br> </p> <p> Состоялось первое заседание проектного технического комитета № 713 «Пищевая продукция на растительной основе». В структуру ТК вошли 29 участников, среди которых профильные НИИ, Минсельхоз РФ, а также производители растительной пищевой продукции. </p> <p> Поводом для создания ТК № 713 стало интенсивное расширение рынка пищевых продуктов, созданных из растительного сырья. Прошедшее мероприятие было целиком посвящено возможности внедрения стандартов для пищевых продуктов, изготовленных из растительных компонентов. Участники заседания предварительно спланировали программу стандартизации комитета на период с 2023 по 2026 гг. </p> <p> На мероприятии были намечены первоочередные шаги, которые должен провести комитет. В их числе: </p> <ul> <li>решение задач, связанных с наименованием продуктов питания на растительной основе;</li> <li>разработка ГОСТов по методам испытаний и отдельным категориям продуктов.</li> </ul> <p> По поводу создания ТК и начала его работы высказался глава Росстандарта А. Шалаев. Он подчеркнул, что работа комитета станет важной вехой в стандартизации продуктов из растительных компонентов. Необходимость в создании экспертной площадки назрела давно, причина — выход на рынок недобросовестных производителей, выпускающих продукты из растительных компонентов. Они выдают их за продукты животного происхождения, чем вводят в заблуждение потребителей. </p> <p> Также на заседании выступила зам. председателя Технического комитета № 713 Е. Саратцева. Она отметила увеличение интереса потребителей к продукции из растительного сырья и рост рынка таких продуктов. Также она заявила, что к 2030 году его мировой объем достигнет $140 млрд., хотя в 2014 году он составлял всего $2 млрд. По оценкам экспертов, российская доля общемирового рынка продуктов на растительной основе составляет около 11 млрд. рублей. </p> <p> По итогам мероприятия ЕЭК предложила дополнительно создать межгосударственный аналог ТК 713. Этот шаг поможет в унификации требований и методов, применяемых в ЕАЭС к растительной продукции. </p> <p> Напомним, стандартизация указанной продукции уже идет полным ходом. В конце I квартала текущего года был рассмотрен и утвержден ГОСТ Р 70650-2023 «Напитки на растительной основе. Общие технические условия». </p> <p> Источник: Росстандарт </p> <a href="#" class="button button_type_blue main-form-trigger">Оставить заявку</a>