Под документом, устанавливающим минимальные обязательные запросы, регулирующие безопасность пищевых продуктов, подразумевается технический регламент ТС 021 от 2011 года. Обычно пищевые продукты проверяют на санитарно-эпидемиологическую, гигиеническую и ветеринарную безопасность. Это необходимое требование перед выпуском товара в обращение в странах, относящихся к Евразийскому экономическому союзу.
Подтверждать соответствие запросам, установленным в ТР необходимо на продукцию, которую затрагивают правила, предусмотренные Таможенным союзом. Это не касается домашней продукции, используемой в личных целях, изготовленной на подсобном хозяйстве.
Все остальные пищевые товары, которые поступают в обращение в ЕАЭС, обязательно проверяют на соответствие запросам регламента. С этой целью проводят:
Документ, подтверждающий безопасность пищевых продуктов минимальным требованиям, не распространяется на:
Смотрите также: